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“阳康”后多吃4样美食 营养跟得上 尽快恢复体力

时间:2023-01-11 20:38:08 来源: 评论:0 点击:0
  1 月 11日 消息:最近很多人都已经从“阳过”变成“阳康”了,“阳康”以后身体还是有一点虚弱,这个时候要慢慢的恢复,不可能一下子就跟原来一样,在恢复的过程中切记不要接着吃一些滋补品,比如说油腻的食物,以及烧烤之类的,有句话叫做虚不受补,这时还是要以清淡营养,有益消化的食物为主。

  就算是吃肉的话,也要吃一些瘦肉,蛋白含量高,脂肪含量低的这些肉类,而且要把肉打的碎一些,炖的软烂一些,这样更有利于消化吸收。“阳康”后别接着大补,多吃4样美食,营养跟得上,尽快恢复体力。

  美味一、鸡蛋

  鸡蛋最主要的成分就是蛋白质,我们平时都要多吃一些鸡蛋,可以补充营养,在生病初愈的时候也要多摄入一些优质蛋白,鸡蛋是非常好的营养补充。

  推荐菜谱【蒸蛋羹】

  食材:鸡蛋,味达美,凉开水,盐,香油,小葱。

  做法:

  ⒈准备一个大一些的盆子,擦拭干净,在里面磕入三个鸡蛋,搅拌均匀之后再放入凉开水,水一定要凉透了再往里倒,水的用量是鸡蛋液的1.7倍。

  ⒉把鸡蛋和水充分搅匀,放入盐,然后用勺子把表面的泡沫舀出来,倒入一个瓷碗中。

  ⒊把鸡蛋液放入锅中,盖上盖子隔水蒸7分钟,取出来之后倒入味达美,撒上葱花,倒入香油即可食用。

  美味二、小米

  小米里面除了含有丰富的淀粉之外,还含有各类维生素以及蛋白质和微量元素,它的营养价值是非常高的。

  推荐菜谱【小米南瓜粥】

  食材:小米,南瓜,清水。

  做法:

  ⒈把所有的食材准备好之后,小米先放入清水中去淘洗干净,然后放入锅里,加入足量的清水。

  ⒉把南瓜去掉皮,去掉瓤,清洗干净,切成小碎块,放入小米中,盖上盖子,开大火烧至沸腾,转到小火熬煮20分钟。

  ⒊熬煮的过程中要不断的掀开盖子去搅拌一下,这样能够加速均匀受热,防止糊锅,时间到了之后即可出锅。

  美味三、瘦肉

  刚刚“阳康”之后不建议吃一些肥腻的肉类,但是又要多补充一些蛋白质,为我们增强体力,所以瘦肉就是一个非常好的选择,把瘦肉剁的碎一些,这样更有利于我们的消化。

  推荐菜谱【肉沫茄子】

  食材:猪肉,茄子,葱,姜,蒜,盐,生抽,豆瓣酱,玉米淀粉,植物油。

  做法:

  ⒈肉选择瘦一些的里脊肉,先切成末放入一个碗中,加入盐、玉米淀粉,抓匀之后,腌制15分钟充分入味。

  ⒉把茄子切成小块,葱姜蒜也都切成末,锅中倒油,加热至6成热,放入葱,姜,蒜爆香,放入肉末翻炒至颜色变白。

  ⒊倒入豆瓣酱和生抽,翻炒一分钟放茄子,少许清水,翻炒成熟,加入水淀粉去勾芡一下,撒上一小撮的葱花即可出锅装盘。

  美味四、鲜鱼

  吃鱼肉一定要选新鲜的,因为鱼肉里面是含有非常优质的蛋白,在这里推荐活的鲫鱼,用它来做红烧鲫鱼,味道好而且鲜美,营养价值还高。

  推荐菜谱【红烧鲫鱼】

  食材:鲫鱼,葱,姜,蒜,生抽,盐,玉米淀粉,鸡精,白酒。

  做法:

  ⒈把新鲜的鲫鱼处理干净,两面划上两刀,放入一个大一些的盆子中,在鲫鱼身上撒盐,白酒,腌制30分钟入味。

  ⒉葱姜蒜切小块,锅中倒油,凉油放入鱼,两面煎至金黄,然后盛出。

  ⒊另起油锅,油温6成热,放入葱姜蒜爆香,加生抽,少许清水,放入白糖,酱油,水开之后放入鲫鱼炖10分钟。

  ⒋出锅之前再撒下少许盐,葱花即可。

  “阳康”之后要注意,多吃营养不油腻的食物,多注意休息,帮助我们恢复气力。