财报数据显示，瑞幸第一季度净新开门店1137家，环比增长13.8%，截至第一季度末，门店数量为9351家，其中包括6310家自营门店和3041家合伙门店;第一季度平均月交易客户为2950万，较去年同期的1600万增长84.6%;自营店的同店销售额增长了29.6%，而去年同期增长了41.6%。
分业务来看，瑞幸第一季度来自产品销售的营收为33.013亿元，与去年同期的18.553亿元相比增长77.9%。其中，来自新鲜酿造饮料的净营收为29.343亿元，占第一季度总净营收的66.1%。而去年同期为16.526亿元，占总净营收的68.8%;来自其他产品的净营收为2.446亿元，占第一季度总净营收的5.5%。而去年同期为1.091亿元，占总净营收的4.5%。
来自其他业务的净营收为1.224亿元，占第一季度总净营收的2.8%。而去年同期为9360万元，占总净营收的3.9%;来自联营店的营收为11.354亿元，占第一季度总净营收的25.6%，较去年同期的5.493亿元(占总净营收的22.8%)增长106.7%。
瑞幸第一季度总营运开支为37.584亿元，较去年同期的23.885亿元增长57.4%。运营利润为6.784亿元，运营利润率为15.3%。去年同期运营利润为1610万元，运营利润率为0.7%。不按美国通用会计准则(Non-GAAP)，运营利润为7.305亿元，运营利润率为16.5%。去年同期运营利润为9210万元，运营利润率为3.8%。
净利润为5.648亿元，而去年第一季度净利润为1980万元。不按美国通用会计准则(Non-GAAP)，净利润为6.169亿元，净利润率为13.9%;而去年第一季度净利润为9910万元，净利润率为4.1%。
每股美国存托股(ADS)基本和摊薄净收益均为1.76元，而去年同期基本和摊薄收益均为0.08元。不按美国通用会计准则(Non-GAAP)，每股美国存托股(ADS)基本和摊薄净收益均为1.92元，而去年同期基本和摊薄收益均为0.32元。
2023年第一季度，瑞幸运营现金流为10.726亿元。截至2023年3月31日，瑞幸咖啡拥有现金及现金等价物、限制性现金和短期投资43.860亿元。
