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坚持“多元化”战略的格力在进军新能源汽车、手机、芯片等领域后，又将目光瞄准了新风口预制菜。
近日，在珠海预制菜产业发展座谈会上，格力董事长董明珠表示，将结合公司自身优势，成立预制菜装备制造公司，注重研发、生产和运销服务，为预制菜产业发展提供技术支撑。
会上提到，将依托格力的装备制造产业优势，联合举办全国预制菜装备制造研讨会，推动龙头企业需求对接，来提升珠海预制菜产业整体发展的影响力。
可以看出，格力正打算以装备制造为抓手，迈入万亿级的预制菜市场。
格力涉足预制菜装备市场，布局餐饮冷链产业
据蓝鲸财经记者了解，此前格力虽未涉足过预制菜市场，但已布局了冷链相关产业。
早在2015年6月，格力就加码智能配送柜市场。彼时，公司联手“乐栈517”推出基于物联网技术、支持“即食餐品”配送的智能设备“乐栈”智能配送柜，并推出国内首个智慧餐饮网上订餐平台，向商务人士、医院、学校等提供餐饮食品定制化服务。
对此，董明珠曾表示，只有两个目的，一是解决公司员工、朋友吃饭难的问题；二是格力智能柜项目有助于“乐栈”的壮大，还可以带动餐饮行业者联合起来，把它发展成一大产业，共同服务于市场需求。
天眼查App显示，乐栈517是O2O网上订餐平台，主体公司为北京乐栈科技有限公司。2017年，其更名为“乐栈e购”，公众号也进行同步迁移，再未与格力有相关业务合作。
随后，格力基于空调压缩机等方面的技术，布局餐饮行业中的冷链市场。公司宣布已研制出全冷链系列产品，包括前端产地仓、中转物流中心、销售配送仓等冷冻储藏领域，远洋、陆地冷藏运输领域，以及与消费者最近距离的冷链终端。
今年8月，在重庆制冷展上，格力对外展出了冷链新品“光伏直驱变频热氟融霜制冷机组”。据介绍，该产品将光伏直驱技术与光伏发电技术、冷凝机组结合，具有运行稳定、降温快、节能省电、智能化霜、库温波动小等特点，可应用于偏远山区、田间地头等太阳能丰富但市电不足的应用场合。
格力电器总裁助理、副总工程师刘华还在该展会上透露，公司牵头起草制定能效标准，并作为主要负责单位参与冷凝机组国家标准修订，加快推动冷冻冷藏行业发展。
而本次格力布局预制菜，主要是以公司为平台，来聚集各种资源要素的预制菜产业联合体，并在珠海市斗门区打造为一个涵盖冷链设备制造、运营的预制菜产业园区。
格力跨界布局预制菜为哪般
以董明珠入局的方式来看，并没有将预制菜本身作为重点业务，而是以格力的制造能力入手，为预制菜厂商提供设备支持。
中国通信工业协会数字经济分会副会长高泽龙认为，格力入局预制菜行业的做法符合“卖水”的逻辑：“格力提供这样的专业工具，就像是大家都去淘金，格力不去淘金，但是卖水给淘金人，是一种讨巧的做法。”
“家电企业如果像格力这样，从生产设备端去投资建设预制菜需要的生产设备，卖给预制菜的实体加工厂家。这是一个新增的增量市场。
