近日，豪车品牌保时捷上架了一款“中国标准”的不锈钢菜刀引发网友热议。
除大众不能欣赏的“尖手柄”设计外，还有它的价格——240美元（折合人民币1700元）。在其官网中，保时捷设计这样描述：“P22中国刀 ，东方厨房不可或缺，来自中国的标准长度17.3厘米，重量320克。”
菜刀整体走简约风，一体化设计，材质为”纯不锈钢301”。记者在其他平台上，检索同类材质的菜刀，价格大多在17-100元不等。保时捷设计此次打出不锈钢刀标价逾千，颇有智商税嫌疑。
可值得注意的是，尽管看起来“使用价值不大”，但这款保时捷设计的“中国菜刀”仍然上架就被一扫而空。网友表示，“格局要打开，他们差的是钱吗？”
01 带上奢侈名头，“越贵越好卖”？
从爱马仕16.5万的自行车，到路易威登1万8的乒乓球，再到近日出圈的天价进口盐（美国夏威夷火山红盐）160元/400克，层出不穷的日常用品，靠着高价逆向出圈。本以来是妥妥的智商税，但没想到根本不愁卖。
从近两年国民消费水平和购物偏好趋势走向来看，“越贵越好卖”不仅存在于奢侈品圈，似乎也已成为经济变好、人们消费升级下的趋势之一，表现在美妆、保健、汽车、服饰等各领域。10月11日，一款名为“若返”的贵价抑制老衰制剂，在京东上架不到2小时，就有超千人加购。
记者通过对比前两年该品牌旗下的同类制剂，发现“若返”价格上涨近90%，但出货量却上升了200%。业内人士表示，“贵的就是对的，已成为现费的重要消费趋势之一。推出高价的同时，在包装和主要成分、原料等方面进行相应的升级。是为了满足高净值群体自我认证需求和社交需求。”
综合此前几年沉淀的用户画像，他们认为，“若返”类抑老科技主要受众是35-55岁的中年男性，这个阶段男性正值事业黄金期，他们手里有钱。
02 “他们手里有钱，更在乎快乐感”
在保时捷设计发布“中国菜刀”的同时，也有很多网友评论，“格局要打开，他们在乎的是钱吗？”“主要不是为了买回家排蒜，是为了来看的”。
胡润研究院今年4月曾在《高净值人群价值观及生活方式研究报告2022》中指出，高净值精英群体更倾向于 “在诸多消费类别中，感受富有文化内涵的手工艺或定制化服务，以此享受消费的乐趣”。而保时捷301尖手柄不锈钢菜刀，在限量、名家设计及保时捷名头的各种加持下，表现火爆属意料之内。
同样如此，当普通版本的衰老抑制生物科技表现平淡时，贵价版”若返”异军突起的原因也正在这里。据此前相关报道，此类科技售价并不便宜，大多为1500-26000之间，主要用户为中年，普遍具备高学历、高收入的特点，购买能力较强。相比价格，他们更在乎带来的愉悦感和价值归属感。
此前，媒体也曾报道，包括香港首富李氏、地产某潘在内的很多富豪也尝试过类似“若返”的科技品。哈佛、华盛顿大学、新南威尔士大学等顶尖高校也在其实验中证实，此类科技从一定程度科研确实具有老衰减缓的效应。在为期30天的对照试验中，近乎70左右的老年志愿者通过摄取“若返”类物质后，包括端粒、线粒体、细胞在内的生物标准逆转到青年水平。
精英效应和研究认证的组合拳下，高净值群体纷纷跟风，“若返”上架单日告罄。一位来自上海的35岁用户表示，“我们还是相信科学的，即使没有宣传的那么好，也乐意支付，这是在为信仰充值。”
03 奢侈品眼光向下？还是只是智商税？
近两年来，从保时捷到爱马仕、路易威登、古驰在内的奢侈品都相继推出过自己的周边日用品。比如今年5月，5月，古驰和阿迪推出联名伞，售价11000元。其官网在介绍时”称不防水，但可以拍照时拿来装饰，具有收藏价值。”
此前，特斯拉也曾在2020年推出过闪电造型的龙舌兰酒，售价250美元（折合人民币1651元）。保时捷还有一款名为50Y的太阳镜售价高达910美元（折合人民币约6523.34元），以及425美元（折合人民币3046.61元）的PDH8耳机。
记者注意到，在近期保时捷公开的招股书中披露， 2022年，保时捷女客户比例为50%，人均不超过40左右，未来还会进一步开发中国市场。只是在消费细分领域的崛起下，如何提升自身产品力，也是品牌的必修课。
