盐津铺子表示，自2021年下半年开始，公司电商持续步入高质量增长通道，2022年电商同比增长超200%，绝对占比约14%。2023年一季度电商绝对占比约20%，因2022年一季度基数较低原因，同比增幅达到180%以上，预计全年电商绝对占比在17%-20%左右，全年销售业绩将实现较大幅度增长。
谈及电商渠道盈利及各渠道销售占比，盐津铺子表示，公司电商版块盈利包括电商公司的盈利及生产版块的盈利，整体利润率与公司利润率相当。
从目前的经营数据，目前电商各版块中，抖音占比在40%-50%左右，天猫京东占比25%-30%左右，拼多多在15%-20%左右，以及部分分销。未来根据渠道的发展可能会有一定的变化。
4月20日，盐津铺子发布2023年第一季度报告。报告显示，2023年第一季度，盐津铺子实现营业收入约8.93亿元，同比增长55.37%;归属于上市公司股东的净利润约1.12亿元，同比增长81.67%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为9835.24万元，同比增长100.33%。
对于业绩增长的原因，盐津铺子提到，一方面是公司持续聚焦核心品类，品牌影响力和渠道势能持续增强;另外，今年第一季度，鹌鹑蛋、大豆油、棕榈油、大豆蛋白等部分原材料价格有涨有跌，整体有所回落，生产成本有所下降。
据此前盐津铺子发布2022年年度报告显示，2022年，盐津铺子实现营业收入约28.94亿元，同比增长26.83%;归属于上市公司股东的净利润约为3.01亿元，同比增长100.01%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为2.76亿元，同比增长201.47%。
